Cette recette est inspirée d’une ancienne recette du Père Romano Zago. Ce prêtre brésilien était fasciné par les propriétés miraculeuses de la plante aloès et a même écrit un livre sur le sujet.

Ingrédients:
1 litre de jus d’Aloe ferox de Martera
500 grammes de miel bio liquide
1/2 litre de genièvre de grain de Filliers. (ou de la Grappa ou un autre alcool à 30-40 degrés).

Préparation:
Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Dégustez un délicieux shot d’Aloe ferox!

À conserver au réfrigérateur après utilisation.