Wil je kurkuma innemen, maar weet je niet wat te kiezen uit het ruime aanbod? Er bestaan namelijk capsules met een curcumine extract, vloeibare kurkuma supplementen, kurkuma sap en zoveel meer. Kurkuma tabletten en capsules bevatten meestal een extract van curcumine uit gedroogde wortelstokken en de rest van die wortelstokken wordt dan gebruikt voor kurkuma poeder. Kurkuma poeder bevat dus normaal geen curcumine (actief bestanddeel) meer.
De vloeibare kurkuma supplementen zijn meestal sap, water of glycerine met een curcumine extract. Het is dus een opgelost poeder en totaal verschillend van ons Martera kurkuma sap dat een geperst sap is van verse kurkuma wortelstokken!
Doordat we werken met verse wortelstokken die we persen, behouden we de essentiƫle olie die van nature in de wortelstokken zit. En het is net deze essentiƫle olie die belangrijk is voor de opname van de curcumine in onze cellen. Daarom hoeven wij ook geen peper toe te voegen aan ons sap.