Dit recept is geïnspireerd op een oud recept van pater Romano Zago. Deze Braziliaanse pater was gefascineerd door de wonderbaarlijke eigenschappen van de aloë plant en schreef er zelfs een boek over.

Ingrediënten:
1 liter Martera Aloe ferox sap
500 gr vloeibare biologische honing (acacia)
1/2 liter graanjenever van Filliers. Kan ook met Grappa gemaakt worden of een andere alcohol van 30 à 40 graden.

Bereiding:
Meng alle ingrediënten en laat een nachtje trekken in de frigo.
Geniet van een heerlijke Aloe ferox shot!

Na gebruik steeds in de frigo bewaren.