SEGURA VIUDAS BIOLOGISCHE CAVA BRUT

SEGURA VIUDAS BIOLOGISCHE CAVA BRUT

Verscholen tussen de rustige, zonnige wijngaarden net buiten Barcelona ligt Segura Viudas, een historisch wijnhuis dat dateert uit de 11de eeuw. Segura Viudas maakt ambachtelijke cava volgens de eeuwenoude, traditionele methode. Met de hand geplukte, inheemse druiven en een geraffineerd rijpingsproces zorgen voor een cava die verfijnd en toegankelijk is.

De historische erfenis van Segura Viudas is gebouwd op waarden zoals vakmanschap, authenticiteit en respect voor het terrein, de grond. Deze waarden worden vandaag nog steeds in ere gehouden.

De biologische cava is duurzaam geproduceerd en geklaard met bentoniet zodat hij 100% plantaardig is.

Degustatie

Lichtgele kleur. Intens en harmonieus aroma met een vleugje citrusvrucht en groene appel. Zeer intens en fris. Aangename afdronk.

Eigenschappen

  • Biologisch gecertificeerd, controle door ES-ECO-019-CT
  • Método tradicional
  • Op het landgoed zelf gebotteld
  • Rijping: 9-12 maanden

Gouden Medaille

De Segura Viudas biologische cava brut heeft op de The Grand International Wine Award 2020 van de Duitse academie MUNDUS VINI de gouden medaille behaald.

Cépage

47% Macabeo, 32% Parellada, 21% Chardonnay