Op zoek naar een alcoholvrij alternatief? Ontdek dan deze heerlijke mocktail met biologisch gember sap, citroengras en limoen.

Ingrediënten: 1 à 2 soeplepels Martera gember sap, 2 soeplepels citroengrassiroop*, 1/2 limoen, crushed ice, spuitwater.

Bereiding: Doe het gember sap, citroengrassiroop, limoensap en de ijsblokjes in een glas. Goed mengen of eventueel shaken in de shaker. Vul het glas op met spuitwater.

*citroengrassiroop: doe 100 ml water, 100 g fijne rietsuiker en 3 geplette, open gesneden citroengrasstengels in een pannetje. Verwarm al roerend op een middelmatig vuur tot de suiker goed opgelost is. Zet het vuur uit en laat nog zo’n 1 à 2 uur trekken. Doe de siroop in een flesje en bewaar in de frigo.